Řada Natura

Aktualita: Novinky ve vinařství

Právě jsme nalahvovali červená vína z řady Natura.
Jsou to Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon a Syrah
skvělého ročníku 2015. Hrozny pochází z jihovýchodních
svahů viniční tratě Stará hora. Nakvášení probíhalo 5
týdnů na rmutu, po vylisování jsme víno stočili spolu s
částí kvasnic do barikových sudů, kde zrálo po dobu 24
měsíců. Při výrobě jsme použili pouze minimální množství
síry.