Pro Cabernet Moravia je typická tmavě granátová barva a černorybízové aroma. Ovocnost vína se dobře doplňuje s pěkně strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí. Víno je mohutné s dlouhou dochutí a lahvově zralé je hebce sametové.
Cabernet Moravia je odrůda vyšlechtěná v našem vinařství, vznikla křížením odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc.
Velmi dobře se snoubí s těžšími masitými pokrmy ze zvěřiny i hovězího, s kořeněnými omáčkami i tučnými sýry. Pokud máte rádi pečenou husu či kachnu, tak je můžete doplnit tímto vínem.
Název odrůdy: | Cabernet Moravia |
---|---|
Ročník: | 2020 |
Jakost: | POZDNÍ SBĚR |
Obsah alkoholu: | 12.76 % |
Obsah cukru: | 0.1 g/l |
Obsah kyselin: | 4.8 g/l |
Vinařská oblast: | MORAVA |
Vinařská podoblast: | SLOVÁCKÁ |
Obec: | Moravská Nová Ves |
Trať: | Vinohrady |
Objem: | 0.75 l |
Popis odrůdy
Tmavě granátová barva. Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetovité odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí.Aktuální ceník.